Home / Kue Basah / Resep Kue Pancong Khas Betawi | Kue Khas Indonesia

Resep Kue Pancong Khas Betawi | Kue Khas Indonesia

Posted by Silver Selasa, 13 Januari 2015 1 komentar
Kue pancong merupakan kue khas Betawi yang banyak dijual di pedangang jajanan pasar maupun toko kue. kue ini sangat di gemari oleh banyak orang bukan hanya karna harganya yang murah dan juga karena memang sangat cocok kue pancong ini di jadikan pendamping sambil bersantai minum kopi ataupun teh.

Kue Pancong Khas Betawi
Kue Pancong


Bahan Resep Membuat Kue Pancong Betawi :

  1. 250 gram Tepung beras
  2. Daun Pandan sesuai selera
  3. 600 ml Santan cair (1/2 butir kelapa)
  4. 400 ml Santan kental (1/2 butir kelapa)
  5. 50 gram Gula pasir (sebagai taburan)
  6. 250 gram Kelapa parut memanjang
  7. 2 butir Telur ayam (kocok)
  8. Minyak goreng secukupnya (sebagai olesan)
  9. Garam, secukupnya


Cara membuat kue pancong khas betawi

  1. Campurkan tepung beras sebanyak 100g serta santan kental jadi satu dan aduk rata.
  2. Masukan daun pandan dan masak campuran santan dengan api yang sedang sambil diaduk sampai adonan menjadi kental. Angkat santan dan sisihkan.
  3. Masukan sisa tepung beras(150g) dan campurkan parutan kelapa,serta garam secukupnya, aduk kembali sampai tercampur rata.
  4. Tambahkan teur ayam dan santan cair kedalamnya, aduk rata kembali.
  5. Siapkan cetakan kue pancong olesi dengan minyak dan panaskan.
  6. Tuangkan adonan kue pancong sampai 3/4 cetakan tingginya. 
  7. Masak dengan api kecil agar matang merata. Angkat dan siap disajikan, jangan lupa taburan gula pasir diatasnya. Untuk 30 buah.
Cukup mudah untuk membuat kue pancong khas betawi ini, dan ternyata untuk membuat kue khas indonesia, itu tidah terlalu sulit. Selamat mecoba membuat kue.
Bila Kurang jelas bisa di simak video dibawah ini.



TERIMA KASIH ATAS KUNJUNGAN SAUDARA
Judul: Resep Kue Pancong Khas Betawi | Kue Khas Indonesia
Ditulis oleh Silver
Rating Blog 5 dari 5
Semoga artikel ini bermanfaat bagi saudara. Jika ingin mengutip, baik itu sebagian atau keseluruhan dari isi artikel ini harap menyertakan link dofollow ke http://resepkue-indonesia.blogspot.com/2015/01/resep-kue-pancong-khas-betawi.html . Terima kasih sudah singgah membaca artikel ini.
Categories : ,

If You Like This Post, Share it With Your Friends

1 komentar :

Anonim mengatakan...

Borgata Hotel Casino & Spa - MapYRO
Find the best Borgata Hotel Casino & 아산 출장샵 Spa in Atlantic City, 춘천 출장안마 NJ. See activity, 안성 출장샵 reviews, 성남 출장샵 directions, phone numbers, coupons and more. 속초 출장샵

4 Maret 2022 pukul 11.43

Posting Komentar

Template by Resep Kue Khas Indonesia | Copyright of Resep Kue Khas Indonesia .
Diberdayakan oleh Blogger.

BlogRoll